Questo corso è rivolto a chiunque voglia saperne di più sulle birre artigianali apprendendo stili birrari e tecniche di degustazione.
Partiremo dai cenni storici sulle birre artigianali e sui principali stili birrari, passeremo per materie prime e processi produttivi, fino ad arrivare alle tecniche di base per una corretta degustazione.
Le lezioni prevedono una parte teorica ed una parte pratica con la degustazione guidata di 4 birre artigianali