Se c’è una cosa che mi appassiona tanto quanto produrre le mie birre è, senza dubbio, il condividere con chi nutre passione e curiosità per questo affascinante mondo, tutto quello che ho visto, appreso, vissuto, bevuto fino ad oggi.
Dal 2015 mi dedico quindi anche all’ attività di docente e formatore, tenendo lezioni per realtà quali Unionbirrai, Fermentobirra, Ais, Slow Food, Università degli Studi Suor Orsola Benincasa , Università di Salerno, e organizzando in prima persona corsi teorici e pratici nel mio impianto di produzione Birrificio Sorrento Experience.