Questo corso è rivolto a chi intende trasformare la propria passione per le Birre Artigianali in una professione.
L’obiettivo del corso è formare Birrai professionisti che possano lavorare in un Birrificio sviluppando competenze specifiche di tipo sia produttivo che gestionale e/o avviare un’attività imprenditoriale nel settore birrario.
